Pratik Öneriler – Kıyma saklama

Derin dondurucudan yemek için indirilen kıymanın çözülmesini beklemek, çoğu zaman sinir bozucudur benim için..
Hatta bekleyecek vaktim yoksa ve buzluktan çıkarmayı unuttuysam tam bir işkence..
Çözülmeden ocağa koyduğum kıyma topak topak olunca da iyice hevesim kaçar.
Küçük toplar haline getirdiğim kıymaları streç filme sarıp stoklardım eskiden , şimdi çok daha kolay şekilde saklıyorum.

√ Küçük boy buzdolabı poşetinin içine  bir top kıymayı koyuyorum.

√ Kıymayı ezip ince tabaka haline getiriyorum.

√ Poşetleri katlayıp istifiliyorum ve derin dondurucuya kaldırıyorum.

Yemek yapacağım zaman çıkarmış olsam bile , tencerede hiç vakit almadan çözülüyor.Neden bu kadar zaman top halinde buzluğa kaldırdığımı halen çözebilmiş değilim =)

3 comments

Bir Cevap Yazın