Pratik Öneriler – Kek Kalıbı ve Kek

Kek in kalıba yapışması, dağılıp parçalanması o anlık büyük bir hayal kırıklığı yaşatır, çok iyi bilirim.. Hele ki o kek misafire pişirildiyse..

Fakat çok kolay bir yöntemle keklerinizin kalıptan şıp diye çıkmasını sağlayabilirsiniz.

Kalıba önce 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ döküp, fırça ile tamamına yayın.. Ardından elekten geçirdiğiniz 5-6 çorba kaşığı unu tüm kalıba serpiştirin..

Kekiniz değil yapışmak, sıcakken bile dağılmadan kalıptan kolayca çıkacaktır…

Bir Cevap Yazın