Çocuklar İçin Ev Yapımı Dondurma

Yerçekimini yeniden bulmuş havasına bürünmeyeceğim tamam ama hazır olun süper bir fikrim var!

Dondurma dolaplarının yanından ucundan bucağından geçirmeyen bir çocuğunuz varsa, en azından evde yenilebilecek çok! daha sağlıklı, şeker bile içermeyen ev dondurması yapmaya ne dersiniz ?

Çok sevdiğim bir arkadaşımın bana diyet için kendi süzme yoğurdumu yapabileceğimi söylemesiyle çaktı kıvılcım (Bunu ayrı bir yazı olarak yayınlayacağım)..
Soğuk soğuk süzme yoğurt derken neden dondurma yapmayalım dedik ve ilk deneme beklediğimin de çok ötesinde!

Çok basit 5 dakikanızı ya alacak ya almayacak..

Tarif şöyle ;

Malzemeler :

 

4 Yemek kaşığı süzme yoğurt

5-6 Yemek kaşığı bal

Yarım limon

2 Çay kaşığı kakao

3 Adet çilek

 

 

Yapılışı :

 

 

Geniş ve derin bir cam kasenin içerisine yarım limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve balı ilave edip çırpma teli ile iyice karıştırın.

 

 

 

Üzerine süzme yoğurdu ekleyip 3-4 dk. daha karıştırın.

Diğer tarafta iyice yıkadığınız çilekleri, bıçak yardımı ile bölebildiğiniz kadar ufak parçalara bölün.

Rondodan geçirmenizi tavsiye etmiyorum. Çünkü hem 3 çilek için rondoyu kirlettiğinize değmez, hem de çilek çok kolay ezilebilen bir meyve, dondurmanın içinde çok az belirgin olması kıvamı açısından daha iyi olur.

 

 

Hazırladığınız yoğurtlu karışımın yarısını bir kaseye alıp üzerine çilekleri ilave edin.

Bu, çilek dışında istediğiniz  herhangi bir meyve de olabilir.

 

Bu karışımı dondurma kaplarına aktarın.
Diğer tarafta kalan yoğurtlu karışıma 2 çay kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın ve bunu da dondurma kaplarına doldurun.

 

Derin dondurucu da en az 7-8 saat beklettikten sonra keyifle çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

Şeker yok, katkı maddesi yok, uğraşmak yok zahmet hiç yok 🙂

Dondurmaları 2-3 gün içerisinde tükmeniz daha sağlıklı olacaktır. (Dondurmaları kalıptan düzgünce çıkarmak için, buzluktan alır almaz dondurmanın alt kısmını sıcak suya batırmanız gerekir)

 

Son olarak, dondurmalar nasıl mı oldu ?

İşte böyle…

 


Çilekli olanı mı daha çok beğendi/m , yoksa kakaolu olanı mı bilemedim..  Biz bu dondurmalara bayıldık, umarım siz de seversiniz.

Bol dondurmalı günler, afiyet olsun.

 

 

Bir Cevap Yazın