Ananas Tatlısı

Televizyonu açınca baktığınız ilk kanal hangisidir ?, diye sorsalar Home Tv, Home Tv, Home Tv derdim..

Sabah öğle akşam hatta gece yarısı bile yemek tarifleri gösteren tek kanal olduğu için sanırım.. Değişik ve basit yemek tarifleri ile dopdolu programları var. En çok sevdiklerimden birisi de fix menü .. Bu tatlı tarifinin olduğu bölümü izleyeli çok oluyor aslında, aklımda kaldığı kadarıyla belki eksik belki fazla malzeme ile birşeyler denedim.

Biz Türklerin şerbetli kaymaklı tatlılarına benzemese de biz çok sevdik. Önemli misafirler için kendinizi hırpalayıp çeşit çeşit yemek yaptıktan sonra tatlı yapmaya  hali kalmayanlar için geliyor ;

Malzemeler :

 

1 Adet soyulmuş ananas

1 Adet limon

4 Yemek kaşığı toz şeker ( Esmer de olabilir )

5, 6 Dal taze nane

 

 

Yapılışı :

 

Sudan geçirdiğiniz soyulmuş ve ortası çıkarılmış ananaslarınızı enine, 1 parmak kalınlığında dilimleyin ve fırın tepsisine dizin.

 

 

Bir kasenin içine 1 limonun suyunu ve yarısının kabuğunun rendesini, şekeri, çok ince kıyılmış nane yapraklarını ekleyip iyice karıştırın.
Tepsiye dizdiğiniz ananasların üzerine  bir kaşık yardımı ile limonlu karışımı gezdirin.

Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 20 dk. üzeri hafif kızarana dek pişirin.

 

Fırından çıkarın ve soğutmadan dondurma ile servis edin.

Hafif, serin ve oldukça lezzetli bir tatlı..
Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın