İslim Kebabı

İslim kebabı, kebaplarıyla meşhur Gaziantep’ in yöresel yemeklerinden.. Aslında kuzu eti ile yapılır ancak evde yaparken kıyma ile çok daha pratik ve kokusuz! Cumartesi günleri annem geldiği için zahmetli ve vakit alan yemekleri rahat rahat yapabiliyorum. Bu cumartesi menüsünde de,...