Tencere Kebabı

Aslında kırmızı etle yapılan bir yemek ama ben pakette ” kebaplık tavuk ” diye bir ürün keşfettiğimden beri böyle yapıyorum. Çok kolay, uydurmasyona uygun, içine ne koysanız garipsenmeyecek bir yemek, yaratıcılığa açık  🙂 Ben  şöyle yaptım ;

İslim Kebabı

İslim kebabı, kebaplarıyla meşhur Gaziantep’ in yöresel yemeklerinden.. Aslında kuzu eti ile yapılır ancak evde yaparken kıyma ile çok daha pratik ve kokusuz! Cumartesi günleri annem geldiği için zahmetli ve vakit alan yemekleri rahat rahat yapabiliyorum. Bu cumartesi menüsünde de,...