Balkabağı Çorbası

Şimdi tam da mevsimi.. Fakat benim bu çorbayı yapma sebebim bu değil.. Tabiki oğlum 🙂 Bu evde pişmeyen (ya da zevkle pişirilmeyen de diyebilirim) sebzelerden biri olan brokoliyi bile pişirmeme sebep olan oğlum.. Kabul etmeliyim ki, her ikisi de mükemmel...

Mercimek Çorbası

Bir çorba kaç çeşit olabilir? “Her kadının bir soğan doğrayışı vardır”, derler ya.. İşte mercimek çorbası da aynı o hesap, her elden farklı çıkar farklı tadar. Ben annemin yaptığı gibi yapamıyorum mesela, aynı şekilde yapıyoruz aynı malzemeleri koyuyoruz ama yok,...