Balkabağı Çorbası

Şimdi tam da mevsimi.. Fakat benim bu çorbayı yapma sebebim bu değil.. Tabiki oğlum 🙂 Bu evde pişmeyen (ya da zevkle pişirilmeyen de diyebilirim) sebzelerden biri olan brokoliyi bile pişirmeme sebep olan oğlum.. Kabul etmeliyim ki, her ikisi de mükemmel...

Tavuk Suyuna Çorba

Dukan’a uyarlanmış hali ile ” Tavuk Suyuna Çorba” karşınızdaa .. Bildiğiniz halinden daha lezzetli demek isterdim fakat ne yazık ki değil. İçinde şehriyeden ya da kıvam vermesi için katılan undan eser yok.. Tabii bu haliyle bile güzel ve daha önemlisi...