Patlıcan Salatası

Eşim de bende patlıcanla yapılan yemek ve türevlerinin hastasıyız. Daha paylaşacağım çok patlıcan yemekleri var , ama bugünkü menüde salatası mevcut.. Malzemeler : √   7 – 8 adet patlıcan ( Kişi sayısına göre artıp azalabilir ) √ 3 Adet dolmalık kırmızı biber