Saçaklı Pilav

Pilav pilavdır dedim geçen gün bir arkadaşa.. İçine x malzeme koyarsın x’li pilav olur, ölçüyü aynı tut demiştim. Hep basit bakmışlığım vardır şu pilav olayına, nedense bu konudaki fikrim, hep üst satırda ki gibiydi … Bugün değişti 🙂 Geçen gün...

Sarı Pilav

Aslında ismi sarı pilav değil sarıköklü pilav.. Ama ben kısaca böyle söylüyorum. Sarıköklü pilavda nohut ve parça et de oluyor ama o herzaman yapılacak birşey değil, çok zahmetli.. Yöresel bir tarif, ben çok severek hemen her yemeğin yanına bu pilavdan...

Mantarlı Pilav

Pilavın yanına yakışmayan nadir yemek vardır. Ben hemen her yemeğin yanına pilav yaparım.E öyle olunca da sürekli aynı şekilde yenmiyor. Çok çeşit var ; şehriyeli, nohutlu, tavuklu, etli, sebzeli, baharatlı.. Hepsini yaptıkça paylaşacağım, bugün mantarlı olanını yaptım. İşte tarifi ..