Meksika Fasulyesi Salatası

Geçen aydan beridir elde bekletiyorum bu tarifi fakat yazmaya bir türlü fırsat bulamadım. Evine misafir olduğumuz bir arkadaşım yapmıştı bu salatayı.. Hani şöyle dışarıdan bakınca tüm malzemeler belli, içinde fasülye yeşillik turşu vs. göze çarpar çarpmaz beklentiyi düşük tutuyorsunuz.  Fakat...

Şehriye Salatası

Ata’nın doğum günü  menüsünde vardı, şehriye salatası.. Makarna salatası gibi aslında ama ilginçtir ki tadı daha değişik.. Şipşak çok pratik, misafire ya da yemeğin yanına hemen yapmalık.. Zira bende yarın gelecek çok özel misafirime yaptım 😉 Tarif şöyle ;

Patlıcan Salatası

Eşim de bende patlıcanla yapılan yemek ve türevlerinin hastasıyız. Daha paylaşacağım çok patlıcan yemekleri var , ama bugünkü menüde salatası mevcut.. Malzemeler : √   7 – 8 adet patlıcan ( Kişi sayısına göre artıp azalabilir ) √ 3 Adet dolmalık kırmızı biber