Tavuk Suyuna Çorba

Dukan’a uyarlanmış hali ile ” Tavuk Suyuna Çorba” karşınızdaa .. Bildiğiniz halinden daha lezzetli demek isterdim fakat ne yazık ki değil. İçinde şehriyeden ya da kıvam vermesi için katılan undan eser yok.. Tabii bu haliyle bile güzel ve daha önemlisi...

Mantarlı Pilav

Pilavın yanına yakışmayan nadir yemek vardır. Ben hemen her yemeğin yanına pilav yaparım.E öyle olunca da sürekli aynı şekilde yenmiyor. Çok çeşit var ; şehriyeli, nohutlu, tavuklu, etli, sebzeli, baharatlı.. Hepsini yaptıkça paylaşacağım, bugün mantarlı olanını yaptım. İşte tarifi ..