Posts Tagged ‘yer elması nasıl pişirilir’


Çok garip bir zamanda, şaşkın şaşkın pişirdim ben bu yemeği..
Neden diyeceksiniz..
Canım sıkılmıştı biraz, Ata uyuyordu ve uyanınca dışarı çıkacağımız için olabildiğince hızlı yemek pişirmem gerekiyordu.

Buzdolabını açtım ve birkaç gündür pişirilmeyi bekleyen yer elmaları ilişti gözüme..  Çıkardım poşeti, sonra gözüme çarpan biberleri..

Özenirim aslında hep yemeklerime, ama isteksizce (açıkcası sırf çöpe gitmesin diye) ve ilk kez, tamamen doğaçlama pişiridiğim bir yemeğin bu kadar nefis olmasına  yemeğin tadına ilk baktığım anda şaştım kaldım.

Sahi söylüyorum, bu çirkin görünüşlü yer elması meğer çok lezzetli birşeymiş..
Hazır bol bol da varken, altını çizerek “mutlaka deneyin” dediklerimden oldu kendileri…
Devamını oku »